綠茶的藝術

日本人出名一絲不苟，對飲綠茶當然十分認真。片中對調製綠茶的步驟，甚至手勢都極其講究，茶具亦是重要一環，有前有後。而綠茶調製好，要把前方的一端轉到客人面前。而綠茶的最佳拍擋是果子，因為綠茶味淡，配上甜吃的果子便雙得益彰。